Fräulein Sommerfeld

* 24. Türchen * Merry Christmas *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Ihr Lieben heute öffnet sich das letzte Türchen meines Adventskalenders. Mit diesem Türchen möchte ich noch einmal zusammen mit euch, auf 23. tolle Türchen zurück blicken, euch „Herzlichen Dank“ sagen und euch ganz wunderbare Weihnachten wünschen! Vielen Dank, dass ihr Tag für Tag mit dabei wart, als sich ein Türchen nach dem anderen geöffnet hat! Danke für die lieben Kommentare und all die Likes auf Facebook und Instagramm! Danke dafür, dass ihr meine Rezepte ausprobiert und nachgebacken habt! Danke das ich so wunderbaren Leser wie euch habe! Ohne euch würde…read more

Dez.17

* 17. Türchen * Nougat-Taler *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Hinter meinem 17. Türchen verstecken sich kugelrunde Nougat-Taler für euch. Auch wenn mir meine Bilder diesmal nicht ganz so gelungen sind, schmecken die kleinen Taler herrlich mürb und saftig-schokoladig. Für 35 Taler benötigt ihr: 250 g Mehl 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g gemahlene Mandeln 0,5 Tl Backpulver 200 g Butter 1 Ei 250 g Nougatmasse 200 g dunkle Kuvertüre 1. Schritt: Knetet aus der Butter, dem Zucker und Vanillezucker, dem Mehl, dem Backpulver, dem Ei und den Mandeln einen Mürbteig. Wickelt diesen in Frischhaltefolie ein und legt…read more

Dez.16

* 16. Türchen * Lebkuchen-Whoopies *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Was sich wohl heute hinter Türchen Nummer 16 versteckt? Bevor wir hinter das Türchen schauen, muss ich gestehen, dass ich diesmal nicht selbst gebacken habe. Nein, für das heutige Türchen hat meine kleine Schwester die Küche in Beschlag genommen und für euch kleine und große Whoopies gebacken. Dafür hat sie den Teig mit den verschiedensten Gewürzen verfeinert, so dass er an Lebkuchen erinnert. Dank ihrer leckeren und cremigen Schoko-Creme werden die beiden Teighälften zusammengehalten. Beim verzieren der Whoopies hat sie sich dann noch voll ins Zeug gelegt und die unterschiedlichsten…read more

Dez.15

* 15. Türchen * Schokoladen-Quadrate *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Zum Start in die neue Woche gibt es heute wieder ein leckeres und ganz einfaches Schokoladen-Rezept. Damit wir so kurz vor Weihnachten noch einmal unsere Nerven stärken können und uns von all der Hektik nicht anstecken lassen, steckt neben einer Menge Schokolade auch eine große Portion Mandeln in den kleinen Quadraten. Für ein Blech benötigt ihr: 250 g Magarine 250 g Zucker 6 Eier 250 g geriebene Schokolade 250 g gemahlene Mandeln 100 g Mehl 250 g Schokoladenkuvertüre 1. Schritt: Gebt die Butter und den Zucker in eine Schüssel…read more

Dez.14

* 14. Türchen * Glühwein-Kristalle *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Ihr Lieben, heute haben wir bereits den 3. Advent und jeder von euch hat sicherlich schon den ein oder anderen Glühwein auf den diesjährigen Weihnachtsmärkten getrunken. Natürlich muss sich hinter einem meiner Adventskalender-Türchen auch ein Glühwein-Rezept verstecken. Doch bei mir gibt es den Glühwein nicht in flüssiger Form. Und das Beste an meinem Rezept ist, dass wenn man von meinem heutigen Türchen zuviel vernascht, bleibt man sogar von lästigen Kopfschmerzen nächsten Tag verschont ;-). Denn ich habe euch heute hübsche Glühwein-Küchlein in Form von Kristallen gebacken. Lasst euch überraschen! Für…read more