Cheesecake-Smoothie-Tarte mit frischen Früchten
Cheesecake-Tartelettes
Brownies mit Cheesecake und Himbeeren
„Heiter weiter“ pflegte ein Chef von mir immer zu sagen. Und genau dieser kurze Satz passt momentan – was meinen Blog angeht – sehr gut! Nach einer etwas längeren Blog-/Back-/Kochpause soll es nun hier heiter weiter gehen. Wieder regelmäßig neue Rezepte und Kochbücher vorstellen – das ist der Plan. Quasi mein guter Vorsatz für das Jahr 2017! Vielleicht gibt es ab und an mal wieder eine etwas längere Pause zwischen den einzelnen Beiträgen, denn das wahre Leben funkt manchmal einfach dazwischen. Das ist so und dann hat das natürlich ganz…read more
Ich backs mir – Cheese-Cupcakes brûlée
Wie? Schon wieder ein Monat vorbei? Wahnsinn, wie die Zeit rast und wir sind schon bei der zweiten Runde von Claras toller Aktion „ich backs mir“. Das Thema in dieser Runde lautet „Käsekuchen“. Käsekuchen — ich liebe Käsekuchen egal in welcher Form. Der leckere Käsekuchen nach Mamas Art, American Cheesecake, Schokomuffins mit Cheesecake-Füllung…. die Liste an Käsekuchen-Variantionen ist lang. Doch ich möchte euch heute, kleine süße Cupcakes zeigen, die durch ihre knackige Karamellkruste zu einem echten Highlight werden. Übrigens, die komplette Sammlung aller „Ich backs mir“-Teilnehmern könnt ihr euch bei…read more