Fräulein Sommerfeld

Nachdem ihr nun alle meine mediterrane Quiche mit leckerem Gemüse und Mozzarella kennengelernt habt – und natürlich auch schon nachgebacken habt – möchte ich euch heute ein Rezept für eine erfrischende Zitronentarte an Herz legen. Diese Zitronentarte versteckt sich allerdings unter einer feinen Schicht Zuckerbaiser. Diese feine Schicht verleiht der sonst so erfrischenden Tarte einen zusätzlichen, leckeren und süßen Geschmack. Genießt die Tarte am Besten lauwarm, dann schmeckt sie nämlich am aller besten 🙂 Für eine Tarte benötigt ihr: 125 g Butter 90 g Puderzucker 1 Ei 250 g Mehl…read more

… und dafür muss man noch nicht einmal verreisen. Nein – man kann schön gemütlich zu Hause bleiben. Und anstatt Koffer zu packen, an Flughafen zu fahren und sich mit hunderten von anderen Touris die Füße platt zu stehen, stellt man sich für ein viertel Stündchen in die Küche und mischt kurz ein paar Zutaten zusammen. Während sich der Kuchen dann im Ofen goldbraun verfärbt, hübscht man den Balkon, spannt den Sonnenschirm auf, holt die Sonnencreme aus dem Schrank und mixt sich noch kurz nen leckeren Eiskaffee. Dann holt man…read more