Fräulein Sommerfeld

Apfeltarte nach Jamie Oliver

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

Ihr Lieben, heute stelle ich euch das neue Buch von Starkoch Jamie Oliver "5 Zutaten Mediterran" vor, welches im DK Verlag erschienen ist. Über 125 leckere und leicht nachkochbare Rezepte findet ihr in diesem tollen Kochbuch und durch die extrem kurzen Einkaufslisten, könnt ihr alle Rezepte ganz easy und stressfrei nachkochen. Das Schöne an dem Buch ist, dass 65% aller Rezepte fleischfrei oder fleischreduziert sind und dennoch voll im Geschmack. Zudem findet ihr in dem Buch eine Vielzahl an Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck,...read more

Nov.04

Haselnuss-Tarte mit Birnen nach Jamie Oliver

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

( Dieser Beitrag enthält Werbung ) Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da, Er bringt uns Wein, hei hussassa! Nüsse auf den Teller, Birnen in den Keller. Heia hussassa, der Herbst ist da! Der Text dieses Kinderliedes passt perfekt nicht nur perfekt zur Jahreszeit, nein er passt auch perfekt zu meiner Tarte! Zum einen sind wir nun wirklich im Herbst angekommen, es gibt wieder Nüsse und frische Birnen. Anstatt die Birnen in den Keller zu räumen, lege ich sie lieber auf die leckere Haselnuss-Tarte. Das Rezept dazu habe ich...read more

Jun.28

Granola Dust mit Erdbeeren nach der Idee von Jamie Oliver

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

Warum kaufen wir eigentlich unser Müsli noch im Supermarkt? Warum machen wir es nicht einfach selber und mixen die Flocken, Samen, Früchte oder Nüsse nicht einfach nach Lust und Laune? Schluss mit den Fragen. Ich stelle euch heute ein Rezept vor, mit dem man im Nu ein Müsli bzw. das Granolapulver selbst mixt und dank der gesunden Inhaltsstoffe super in den Tag startet. Das Rezept habe ich in dem aktuellen Buch „Jamies Superfood für jeden Tag“ von Jamie Oliver entdeckt. Und es ist wirklich so einfach sich selbst ein gesundes…read more

Jan.04

Jamies Wohlfühlküche – Essen das glücklich macht – Milchtarte

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

Ihr Lieben, auch wenn es ein wenig verspätet ist, ich wünsche euch allen ein ganz wunderbares neues Jahr! Das große Thema in den vergangenen vier Tagen sind wohl die guten Vorsätze, die man sich pünktlich um 00.00 Uhr mit einem Gläschen Sekt in der Hand für das neue Jahr vorgenommen hat. Oft hört man: „Dieses Jahr möchte ich mehr Sport machen, abnehmen, aufhören zu rauchen….“ Die üblichen Dinge eben, die man spätestens Mitte Januar eh vergessen hat und in sein altes Raster zurück gefallen ist. Ich muss sagen, dass ich…read more