Fräulein Sommerfeld

* 8. Türchen * Weihnachtsschokolade * crunchy und fruchtig *

Posted by Fräulein Sommerfeld in Zucker-Süß

Ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet gestern einen ganz wunderbaren 2.Advent? Damit wir für die neue Woche wieder genügend Süßigkeiten im Schrank haben, um sie bei akutem Zuckermangel ganz schnell herausholen können, versteckt sich heute hinter dem 8. Türchen eine selbstgemachte Weihnachtsschokolade mit gebrannten Mandeln und Cranberries. Für eine große Tafel benötigt ihr: 100 g Mandeln 70 g Zucker 1 TL Butter 250 ml Vollmilchkuvertüre 250 g Zartbitterkuvertüre 30 g getrocknete Cranberries 1. Schritt: In einer Pfanne Mandeln ohne Fett rösten und beiseite stellen. Zucker in die Pfanne geben…read more

Nov.24

„Lasst uns froh und lecker sein!“

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Heute zeige ich euch mal was ich in den letzten Tagen so in meiner Küche gewerkelt habe. Denn es war an der Zeit die „Post aus meiner Küche“, mit dem tollen vorweihnachtlichen Thema „Lasst uns froh und lecker sein!“, vorzubereiten, hübsch zu verpacken, Rezeptkarten zu schreiben, zu fotografieren und auf den Postweg zu bringen. Letzten Donnerstag war es denn soweit meine weihnachtlichen Marmeladen machten sich auf den Weg in den hohen Norden zu meiner Tauschpartnerin Henrike. Nach dem mir so viele tolle Ideen zu dem vorweihnachtlichen Thema durch den Kopf…read more