Einfacher Rührkuchen mit Kirschen
Ihr Lieben, diese kleinen Mini-Rührkuchen finde ich so fantastisch, dass ich das Rezept unbedingt mit euch teilen muss. Sie lassen sich im Nu zubereiten und lassen sich super zu einem Kaffee-Date mitnehmen. Falls ihr keine Kirschen zur Hand haben solltet, könnt ihr auch Himbeeren, Heidelbeeren oder einfach Schokoladenstückchen in dem süßen Teig versinken lassen. Wer möchte kann die kleinen Kastenkuchen mit Schokolade oder Zitronenguss verzieren - eurer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Für 6 Mini-Kuchen benötigt ihr: 130 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 TL Zitronensaft...read more
