Heute gibts Salat mit Ziegenfrischkäse, Trauben und Walnussdressing

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Diesen Salat habe ich vor Kurzem in Stuttgarts Mitte in einem kleinen Imbiss entdeckt. Dort trägt er den schönen Namen „Paris“. Schon allein der Name hat mich angesprochen, als ich dann aber die Zutatenliste durchgelesen hatte, wusste ich, das ist mein Salat. Französischer Ziegenkäse, Walnüsse, bunte Paprika, blaue Weintrauben, frischer Salatmix und Sweet Honey-Mustard Dressing. Dazu etwas Vollkorn-Baguette. Ich kann euch sagen, der Salat war echt richtig lecker. Ein paar Tage später hat mich dann ein kleines feines Päckchen erreicht. Darin versteckt hatten sich zwei tolle Dressings, einmal ein Walnuss-Dressing…read more