Fräulein Sommerfeld

Dinkel-Brioche-Kipferl

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

Ihr Lieben, Nachhaltig kochen und bewusst genießen - getreu diesem Motto hat Lena Fuchs ihr Koch- und Backbuch "Mein leckeres Leben" veröffentlicht. Darin enthalten sind viele Rezepte, die einfach nach zu kochen sind, die innovativ sind und durch ihre besondere Kombinationen und ihre Alltagstauglichkeit überzeugen. Die natürlichen Zutaten gepaart mit Liebe und Sorgfalt, bestimmen die Rezepte von Lena und so entstand ein Buch voller toller Rezepte, die gesund sind, nachhaltig und zu einem bewussten Leben beitragen. Ich möchte euch heute die fluffigen Dinkel-Brioche-Kipferl aus dem Buch empfehlen. Sie sind so...read more

Jan.27

Waffeln – Weil die einfachen Dinge oft die Besten sind

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

So kurz vor dem Wochenende möchte ich euch heute ein ganz simples Rezept ans Herz legen. Waffeln! Ganz ohne schnick und schnack, einfach nur Waffeln. Es gibt unzählige tolle Rezepte für Waffeln, sowohl süß als auch salzig, aber ich finde manchmal sind es dann doch die einfachen Dinge, die einem das Leben versüßen. Findet ihr nicht auch? Und bei diesen eisigen Temperaturen sind süße, knusprige und zugleich warme Waffeln wahre Seelnschmeichler. Wärmen von innen und machen einfach glücklich. Ich esse meine Waffeln sehr gerne mit roter Grütze und etwas Puderzucker….read more

Mrz.09

Versüßt euch den Nachmittag mit einem feinen Dark-Chocolate-Espresso-Kuchen

Posted by Fräulein Sommerfeld in Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Ihr Lieben – heute lasse ich euch nur schnell ein super leckeres Rezept für einen grandiosen Dark Chocolate-Espresso-Kuchen da, denn es zieht mich raus, raus in die Sonne. Die Sonnenstrahlen wollen aufgenommen werden, gute Laune will getankt werden, ich möchte den Frühling erleben und den Sonntag genießen! Damit der Sonntag so richtig perfekt wird, habe ich noch schnell einen Kuchen gezaubert. Die Zubereitung ist super easy, doch der Geschmack von dunkler Schokolade und Espresso auf der Zunge hauen einen um! Für eine eine Springform mit 20 cm Durchmesser benötigt…read more