Fräulein Sommerfeld

Apple Crumble mit selbstgemachter Vanillesauce

Posted by in Zucker-Süß

Apple Crumble - direkt aus dem Ofen und noch ganz heiß, dazu eine leckere selbstgemachte Vanillesauce oder einfach eine Kugel Vanilleeis! Das schmeckt so lecker, dass ich nahezu jeden Tag essen könnte. Vor allem im Herbst und Winter wenn es draußen richtig ungemütlich ist, ist so ein Apple Crumble ein wahrer Seelenwärmer. Komischer weise habe ich Apple Crumble erst vor wenigen Monaten für mich entdeckt - davor kam er nie bei uns auf den Tisch. Ich frage mich noch immer warum nicht. Dabei ist die Zubereitung auch super einfach, man...read more

Apfel-Streusel-Cookies nach Jamie Oliver

Posted by in Lieblings-Buch, Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Jamie Oliver hat ein neues Buch auf den Markt gebracht! Ok, das macht er jedes Jahr, dachte ich, und war dennoch gespannt auf sein neues Werk, denn der Titel klang vielversprechend "Jamies 5-Zutaten-Küche". Jamie Oliver möchte in seinem neuen Buch zeigen, dass man nur fünf Zutaten benötigt, um ein leckeres Mittag- oder Abendessen zu kochen. Zudem noch ohne großen Aufwand und preiswert - Qualität satt Quantität ist in seinem neuen Buch die Devise. Ich habe aus dem Buch als erstes die Apfel-Streusel-Cookies nach gebacken und ich muss sagen, sie waren...read more
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