Fräulein Sommerfeld

Ein Knuspermüsli ohne Getreide (Low Carb)

Posted by in Frühstück, Lieblings-Buch, Low Carb

Den heutigen Beitrag möchte ich gerne mit einer Frage beginnen: Frühstückt ihr unter der Woche regelmäßig oder beschränkt sich das Frühstücken bei euch nur auf das Wochenende, weil euch unter der Woche einfach die Zeit fehlt? Um ehrlich zu sein, fällt bei mir das Frühstück regelmäßig aus - außer am Wochenende. Unter der Woche muss es schnell gehen, ich möchte nicht ewig in der Küche stehen und überlegen was ich essen möchte. Die Zubereitung sollte einfach sein, zudem soll es leicht und idealerweise "gesund" sein. Das Frühstück soll einen guten...read more

Knusperkartoffel-Bowl mit Lachs

Posted by in Herzhaft

Nachdem der Frühling nun angekommen ist und Ostern vor der Türe wird es Zeit, dass wir uns den Frühling auch auf unsere Teller holen. Ich möchte euch heute ein Rezept vorstellen, mit dem dies ganz einfach gelingt. Neue Kartoffeln, Spargel, Radieschen, Kresse, Lachs - all diese leckeren Zutaten vereinen sich in einer Schale und schreien nur so nach Frühling, Sonne und warmen Temperaturen. Solltet ihr irgendetwas davon nicht mögen oder im Laden nicht bekommen, dann lasst eurer Kreativität freien Lauf und legt euer Lieblingsgemüse mit in die Bowl. Für 4...read more
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