Blueberry Hills – Mini-Pies gefüllt mit süßen Heidelbeeren

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Ihr Lieben, mit dem neuen „ichbacksmir“-Thema holen wir uns den Sommer direkt auf die Kaffee-Tafel und das Ende Februar! Denn das Thema lautet „Blueberry Hills“…. auch wenn die kleinen Beeren momentan keine Saison haben, kann man sie gefroren oder im Glas kaufen und kann so das ganze Jahr über leckere Rezepte kreieren und muss nicht auf den aromatischen Geschmack verzichten. Für 8 Stück benötigt ihr: 275 g + etwas Mehl 1 Prise Salz 4 EL Zucker 225 g Butter 2 Gläser Heidelbeeren (ca. 700g) 5 EL Heidelbeerkonfitüre 8 TL Semmelbrösel…read more