Chianti-Gulasch
Heute präsentiere ich euch das perfekte Gericht für trübe Herbsttage. Ihr habt bei diesem grauen, schmuddeligen Wetter keine Lust vom Sofa aufzustehen? Doch für dieses super leckere Chianti-Gulasch mit Pasta, Paprika und Artischoken lohnt es sich aufzustehen! Ich verspreche es euch! Für vier Personen braucht ihr: 750 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kg Rindfleisch aus der Keule etwas Butterschmalz 1⁄2 l Chianti Salz, Pfeffer, Zucker 2 Lorbeerblätter 1 Glas Artischockenherzen 2 rote Paprikaschoten 400 g Muschelnudeln Schält Zwiebeln und Knoblauch würfelt sie fein. Fleisch trocken tupfen und in große Würfel…read more
