Fräulein Sommerfeld

Saftiger Möhrenkuchen im Weckglas

Posted by in Lieblings-Buch, Zucker-Süß

Ihr Lieben, heute habe ich kleine, feine Kuchen für euch im Gepäck, der lauter Vorteile aufweist! Den die kleinen Kuchen werden ganz einfach im Weckglas gebacken und sich so super als Mitbringsel zu einem Kaffeedate. Zudem sind sie schnell gemacht, schmecken dank der Karotten super saftig. Sie sehen nach etwas besonderem aus, die Kinder löffeln den Kuchen gerne aus dem Glas und merken quasi gar nicht, das sich gesundes Gemüse in dem Kuchen versteckt. Wenn man die Gläser gleich nach dem Backen mit dem Deckel, dem Gummiring und den Klammern...read more

Rüblikuchen mit Gewürz-Sahnekaramell

Posted by in Zucker-Süß

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt alle ein paar ganz wunderbare und entspannte Osterfeiertage, habt alle Schoko-Eier gefunden und euch das Osteressen schmecken lassen? Ich verrate euch heute, welch leckeres Dessert wir am Samstagabend während unserem Oster-Dinner genießen durften. Nach den leckeren Vorspeise-Türmchen aus Birnen, Ziegenkäse und roten Beeren folgte ein Lamm-Gulasch mit Möhrchen, Spargel und Nudeln. Abgerundet wurde unser Oster-Festessen mit kleinen Rüblikuchen-Würfel die mit Gewürz-Sahnekaramell übergossen wurden. Für den Gewürz-Sahnekaramell habe ich den Bio Chai-Tee „Milchbubi„* von Pop Tee verwendet. Feiner Bio Schwarztee mit Zimt, Ingwer, Fenchel, Anis,…read more

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