Fräulein Sommerfeld

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern Mein absoluter Lieblings-Kuchen-Favorit

Posted by in Zucker-Süß

Die liebe Clara von tastesheriff hat im Rahmen von ihrer „Ich backs mir“-Aktion in diesem Monat gefragt: „Mit welchem Kuchen kann man Euch ans andere Ende der Stadt locken? Welchen Kuchen würdet Ihr immer am liebsten gaaaanz alleine aufessen?!?“. Mit meinem heutigen Beitrag verrate ich es euch! Mein momentaner Lieblingskuchen ist ein kleines Schokotörtchen, das man – wenn man es aus dem Ofen holt – direkt auf sein Lieblingsteller stürzt und mein kleiner Löffel ebenet dann den Weg durch den fluffigen, noch warmen Schokoteig, zu dem noch flüssigen Kern. Kaum…read more

Mein Lieblings-Buch – „I love New York – Mein New York Kochbuch“

Posted by in Lieblings-Buch, Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Heute muss ich euch unbedingt das tolle „I love New York – Mein New York Kochbuch“ von Daniel Humm und Will Guidara und ein Cookie-Rezept daraus vorstellen. Vielleicht denkt ihr jetzt ‚Ein New York Kochbuch? Darin findet man sicherlich nur Burger-, Donut-, und Fast Food-Rezepte!‘. Nein, da liegt ihr komplett falsch. New York hat so viel mehr zu bieten. Vor allem wenn das Buch von Daniel Humm geschrieben wurde. Daniel Humm ist der Drei-Sterne-Koch im besten Restaurant der USA, dem „Eleven Madison“ mitten in New York City. In seinem Buch…read more

Versüßt euch den Nachmittag mit einem feinen Dark-Chocolate-Espresso-Kuchen

Posted by in Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Ihr Lieben – heute lasse ich euch nur schnell ein super leckeres Rezept für einen grandiosen Dark Chocolate-Espresso-Kuchen da, denn es zieht mich raus, raus in die Sonne. Die Sonnenstrahlen wollen aufgenommen werden, gute Laune will getankt werden, ich möchte den Frühling erleben und den Sonntag genießen! Damit der Sonntag so richtig perfekt wird, habe ich noch schnell einen Kuchen gezaubert. Die Zubereitung ist super easy, doch der Geschmack von dunkler Schokolade und Espresso auf der Zunge hauen einen um!   Für eine eine Springform mit 20 cm Durchmesser benötigt…read more

Instagram
Pinterest
Facebook
Twitter
Google+