Fräulein Sommerfeld

Selbst gebackenes Brot – Ein Traum

Posted by in Herzhaft, Herzhaft backen, Lieblings-Rezept

Na? Gestern auch schon die Sonne auf das Bäuchchen scheinen lassen und den Grill fleißig beansprucht? D. (Mein Liebster) und ich hatten meine gesamte Family zum großen Familien-Angrillen 2014 geladen. Rucki-zucki war unsere Dachterrasse voll mit wunderbaren Menschen 🙂 (Und in meiner Familie hat es davon eine Menge). Und dann ging es ganz schnell – Tisch decken, Hugo für die Mädchen vorbereiten, Salate auftischen, Brot schneiden, Grill anschmeißen, Würstchen und Fleisch brutzeln lassen und dann nichts wie schmecken lassen. Ein ziemlich toller Nachmittag, mit viel Sonnenschein, guter Laune und vielen lustigen…read more

Er darf wirklich auf keinem Grillfest fehlen Mein mediterraner Nudelsalat

Posted by in Herzhaft, Lieblings-Rezept, Salate

Na, habt ihr gestern auch euren Balkon oder Garten gehübscht und alles für die Eröffnung der Grillsaison vorbereitet? Ich finde, das einem bei diesem tollen sonnigen Wetter nichts anderes übrig bleibt, als schnell in den Baumarkt seines Vertrauens zu düsen, Blümchen und Grillkohle zu kaufen, und dann nichts wie raus auf den Balkon. Kurz den Besen zücken und die Überreste des Winters entfernen. Den Liebsten in den Keller schicken, damit er den Grill aus dem Keller holt und auf Vordermann bringt. All die schönen Frühlingsboten und frischen Kräuter einpflanzen und…read more

Gugelhupf mit Kirschen und Schokolade und gewinn ein Stück vom Glück

Posted by in Lieblings-Rezept, Zucker-Süß

Alle guten Dinge sind drei?! Nach meinen Zimtschnecken-Pops und den Cheese-Cupcakes brûlée steht heute ein Gugelhupf, so herrlich fluffig wie ein Wölkchen, auf dem Programm. Denn wir befinden uns in der dritten Runde von „Ich backs mir“. Das Thema lautet: Dieses mal wird gegugelt!!!! Gugelhupf, Napfkuchen, Topfkuchen oder Rodonkuchen, Hefeteig oder Rührteig!!! Ich habe mir einen tollen, einfachen Gugelhupf mit Kirschen, einer Glasur aus Zartbitter-Kuvertüre und einem Schuss Amaretto ausgedacht. Ganz ohne Schnick-schnack kommt er daher, ganz einfach und bodenständig. Ein Kuchen, wie ihn die Omi schon gebacken hat. Denn…read more

Liebster Award – ach, wie schön! Ich bin nominiert…

Posted by in Allgemein

… und das gleich drei mal! Ich wurde von drei ganz wunderbaren Menschen getaggt – und zwar für den LIEBSTER Award. Mich hat die liebe Ramona, die liebe Theresa und die liebe MaLu nominiert. Nun stelle ich mir die Frage, wie gehe ich mit diesen drei Nominierungen um? Denn normalerweise funktioniert der  LIEBSTER Award wie folgt: 1. Verlinkt die Person, die Euch nominiert hat. 2. Beantworte die 11 Fragen, die die Person Euch gestellt hat. 3. Sucht Euch 11 Blogger, die unter 200 Follower haben und nominiert sie. 4. Überlegt Euch selbst 11…read more

Lust auf richtig gute Pasta?

Posted by in Allgemein, Herzhaft, Pasta

Kennt ihr das? Wir gehen davon aus, es ist Sonntagabend. Nein der ist noch zu weit entfernt, es ist Mittwoch-Abend, ein typischer Mittwoch-Abend. Ihr kommt von der Arbeit nach Hause, der Tag war richtig anstrengend  und ihr habt so richtig hunger. Ihr schleicht in eure Küche, weit auf dem direkten Weg zum Kühlschrank und schaut, nach was ihr euch kochen könnt. Und schon haben wir das Problem – im Kühlschrank herrscht gähnende Leere. Nix ist drin aus dem ihr euch etwas Leckeres zaubern könntet – nicht mal mit ganz viel…read more

Instagram
Pinterest
Facebook
Twitter
Google+